Kolikkopeli Gacor https://www.clubelbruz.com/Comunidad/perfil/daftar-situs-slot-gacor-terbaru-2022/ https://www.clubelbruz.com/Comunidad/perfil/bocoran-slot-gacor-admin-slot-gampang-menang/ https://www.clubelbruz.com/Comunidad/perfil/slot-gacor-terpercaya-bonus-new-member/ https://www.clubelbruz.com/Comunidad/perfil/situs-judi-slot-online-gacor-2022/ https://www.clubelbruz.com/Comunidad/perfil/10-situs-judi-slot-online-terbaik-dan-terpercaya/ https://ruta99.gva.es/community/profile/link-situs-slot-online-gacor-2022/ https://ruta99.gva.es/community/profile/bocoran-slot-gacor-rtp-slot-tertinggi-hari-ini/ https://ruta99.gva.es/community/profile/situs-judi-slot-bonus-new-member-100-di-awal/ https://ruta99.gva.es/community/profile/10-situs-judi-slot-online-gacor-terbaik-2022/ https://ruta99.gva.es/community/profile/situs-judi-slot-online-gacor-jackpot-terbesar/ https://www.rozmah.in/profile/daftar-10-situs-judi-slot-online-terpercaya-no-1/profile https://www.philcoulter.com/profile/situs-judi-slot-online-jackpot-terbesar-2022/profile https://www.chefsgallery.com.au/profile/daftar-situs-judi-slot-online-gampang-menang-2022/profile https://www.eppa.com/profile/situs-judi-slot-online-gampang-menang-jp/profile https://www.wishboneandflynt.com/profile/kumpulan-judi-slot-gacor-gampang-menang/profile https://www.youth-impact.org/profile/daftar-10-situs-judi-slot-online-gampang-menang-terbaru/profile https://www.m3creative.net/profile/kumpulan-nama-nama-situs-judi-slot-online-paling-gacor-dan-terpercaya-2022/profile https://www.gtamultigames.com/profile/situs-judi-slot-online-jackpot-terbesar-2022/profile?lang=hi https://www.yuriageasaichi.jp/profile/daftar-nama-nama-10-situs-judi-slot-online-gacor-terbaik-2022/profile?lang=vi https://suphaset.info/question/daftar-situs-judi-slot-bonus-100-di-depan-new-member-baru-judi-slot-online-gacor-terbaru-hari-ini-2022-paling-gampang-menang-to-kecil/ https://www.extensionstudio.rs/profile/daftar-situs-judi-slot-gacor-gampang-menang-hari-ini-2022/profile https://www.thehenleyschoolofart.com/profile/situs-judi-slot-gacor-gampang-menang-hari-ini-2022/profile https://www.rozmah.in/profile/bocoran-situs-slot-gacor-hari-ini-gampang-jackpot/profile https://www.eminamclean.com/profile/daftar-situs-slot-gacor-terbaru-2022-terpercaya-gampang-menang/profile https://www.escoteirosrs.org.br/profile/daftar-link-situs-slot-online-gacor-2022-gampang-menang/profile https://www.finetaste.com.tw/profile/rekomendasi-situs-slot-online-gacor-winrate-tertinggi/profile https://www.andremehmari.com.br/profile/daftar-situs-judi-slot-bonus-100-di-depan/profile https://www.nejisaurus.engineer.jp/profile/bocoran-slot-gacor-admin-slot-gampang-menang-pragmatic-play/profile https://www.moralesfordistrict145.com/profile/situs-slot-bonus-new-member-100-150-200-di-awal-terbaru-2022/profile https://www.onephisigmasigma.org/profile/situs-slot-bonus-new-member-100-di-awal-bisa-beli-spin/profile https://www.gtamultigames.com/profile/bocoran-situs-slot-gacor-terbaru-pragmatic-play-hari-ini/profile?lang=en https://sns.gob.do/foro/perfil/situs-slot-gacor-gampang-menang-pragmatic-play/ https://sns.gob.do/foro/perfil/link-rtp-live-slot-gacor-2022/ https://sns.gob.do/foro/perfil/informasi-jadwal-bocoran-slot-gacor-hari-ini/ https://sns.gob.do/foro/perfil/judi-slot-terbaik-dan-terpercaya-no-1/ https://sns.gob.do/foro/perfil/situs-judi-slot-online-jackpot-2022/ https://animedrawn.com/forum/profile/bocoran-slot-gacor-hari-ini-terpercaya-2022/ https://animedrawn.com/forum/profile/bocoran-slot-gacor-hari-ini-terpercaya-2022/ https://animedrawn.com/forum/profile/slot-gacor-hari-ini-pragmatic-play-deposit-pulsa/ https://animedrawn.com/forum/profile/situs-judi-slot-terbaik-dan-terpercaya-no-1/ https://animedrawn.com/forum/profile/judi-slot-online-jackpot-terbesar/
antiikin ruoka-arkisto ✔️ News for Finance
Afrikan ensimmäisellä rautakauden kulttuurilla oli makeansuu

Kemialliset jäljet ​​3,500 vuotta vanhasta mehiläisvahasta Keski-Nigerian ruukkujen paloissa valaisevat muinaisten ruokavalioiden usein näkymätöntä puolta – ja vähän siitä, mikä ruokki Afrikan rautakauden alkanutta kulttuuria.

Nämä viljelijät olivat erittäin kiinnostuneita metallista

Termeillä kuten "rautakausi" on merkitystä vain, jos puhutaan tietystä paikasta, koska teknologisen innovaation kaudet eivät alkaneet samaan aikaan kaikkialla maailmassa. Ihmiset useilla alueilla keksivät eri aikoina, kuinka rautamalmi voidaan muuttaa työstettäväksi metalliksi. Jotkut kulttuurit selvittivät sen itse, kun taas toiset oppivat uuden teknologian naapureilta, kauppakumppaneilta tai valloittajilta.

Saharan eteläpuolisessa Afrikassa rautakausi alkoi joskus vuosina 1000–550 eaa., ja se alkoi Nok-kansasta, kulttuurista, joka veisti hienostuneita terrakottahahmoja, viljeli hirssiä ja kehitti raudan sulatusta. Ensimmäiset nok-kulttuurin jäljet ​​näkyvät Nigerian arkeologisissa kirjoissa noin vuonna 1500 eaa., ja ne katoavat vasta 2,000 vuotta myöhemmin, noin 500 jKr. Arkeologit eivät vieläkään ole varmoja siitä, syntyikö nok-kulttuuri Nigeriassa vai muuttivatko nokit etelään jostakin nykyisestä Mauritaniasta, Malista, Nigeristä tai Tšadista, joissa hirssi on kotoperäinen viljelykasvi.

Tämä on tuttu keskustelu arkeologiasta: levisikö hirssinviljelyn tekniikka etelään ihmisryhmästä toiseen vai muuttiko ryhmä hirssinviljelijöitä etelään ja toi satonsa mukanaan? Nokin tapauksessa arkeologit, kuten Peter Breunig, taipuvat ajatukseen, että maanviljelijät todella muuttivat etelään nykyiseen Keski-Nigeriaan. Siellä he viljelivät hirssiä ja elivät rinnakkain muiden ihmisryhmien kanssa, jotka enimmäkseen hankkivat elantonsa metsästämällä, keräämällä ja kalastamalla. Mutta nokit eivät olisi voineet elää yksin hirssillä, ja Breunig ja hänen kollegansa yrittävät edelleen selvittää, kasvattivatko he myös karjaa vai metsästivätkö he – vai harjoittivatko he vähän molempia. Millainen liha vauhditti Afrikan rautakauden nousua?

Spoilerivaroitus: Emme vieläkään tiedä. Mutta kiitos äskettäin tehdyn tutkimuksen, jossa Bristolin yliopiston Julie Dunnen johtama ryhmä etsi mikroskooppisia kemiallisia jäämiä 458 Nok-astianpalasta. do tietää, että Nok ilmeisesti söi hunajaa.

Muutama Nok-kulttuurin tavaramerkki terrakottahahmoista. Useimmat hahmot kuvaavat ihmisiä tai eläimiä, ja ihmishahmot ovat tunnettuja taidokkaista kampauksistaan.
Suurentaa / Muutama Nok-kulttuurin tavaramerkki terrakottahahmoista. Useimmat hahmot kuvaavat ihmisiä tai eläimiä, ja ihmishahmot ovat tunnettuja taidokkaista kampauksistaan.

Se on mielenkiintoinen löytö useista syistä. Ensinnäkin se kertoo meille jotain uutta Nokista, kiehtovasta kulttuurista, jonka ymmärrämme enimmäkseen heidän terrakottaveistoksistaan. Toiseksi se kääntää arkeologiassa tavanomaiset asiat täysin päälaelleen. Useimmissa arkeologisissa kohteissa ainoat jäljet ​​muinaisista aterioista ovat yleensä eläinten luita ja ehkä muutamia siemeniä tai kasvikappaleita. Muut elintarvikkeet kuin liha ja kasvit ovat täysin näkymättömiä arkeologisissa kirjoissa.

"Arkeologisista kohteista peräisin olevat kasvi- ja eläinjäännökset paljastavat yleensä vain pienen osan esihistoriallisten ihmisten syömästä", sanoi Goethen yliopiston arkeologi Katharina Neumann, tutkimuksen toinen kirjoittaja. Nokille arkeologilla on nyt pala palapelistä, joka yleensä puuttuu – mutta silti he eivät tiedä, millaista lihaa he söivät.

Mistä kaikussa on kyse?

Keski-Nigerian maaperä on niin hapanta, että luut vain liukenevat siihen, joten arkeologilla ei ole teurastettuja riistapaloja tai karjaa muinaisista Nokin ruokakomeroista. Selvittääkseen, mitä nokilaisten ruokalistalla oli silloin, kun he eivät olleet kiireisiä maanviljelyksellä ja raudantyöstöjen keksimisellä, Dunne ja hänen kollegansa tutkivat rikkoutuneiden keraamisten ruukkujen sisäosia kymmeneltä Nokin paikkakunnalta ja etsivät kemiallisia jälkiä aiemmista aterioista.

He käyttivät kaasukromatografiaksi/massaspektrometriaksi kutsuttua tekniikkaa, joka tutkii aineen kemiallista koostumusta kuumentamalla sitä. Lämpö erottaa aineen yksittäisiksi yhdisteiksi, joista se muodostuu, ja massaspektrometri tunnistaa sitten kunkin kemikaalin sen massan perusteella.

Erityisesti tiimi etsi lipidejä, molekyylejä, jotka muodostavat asioita, kuten rasvoja, öljyjä ja vahoja. Eri lajit ja materiaalit sisältävät erilaisia ​​lipidejä. Aiemmissa tutkimuksissa on käytetty lipidijäämiä tunnistaa jälkiä muinaisista maitotuotteista tai kertoa, söivätkö ihmiset karjaa vai vuohia ja lampaita.

Dunne ja hänen kollegansa odottivat löytävänsä samanlaista tietoa: lipidejä, jotka paljastaisivat, olivatko ihmiset syöneet esimerkiksi kotieläimiä vai villipeuraa. Sen sijaan he löysivät lipidejä, jotka vastaavat modernin mehiläisvahan näytteissä olevia lipidejä. 458 ruukkupalasta 66 sisälsi riittävästi lipidijäämiä työskentelyyn, ja niistä 25 sisälsi lipidejä, jotka vastaavat nykyaikaisista mehiläisvahanäytteistä löytyviä lipidejä.

"Aloitimme alun perin kemiallisten jäämien tutkimuksen keramiikkasirkuloissa, koska Nokin paikoissa ei ollut eläinten luita, ja toivoimme löytävämme todisteita lihan käsittelystä ruukuissa", sanoi Goethen yliopiston arkeologi Peter Breuing. "Se, että Nokin ihmiset käyttivät hunajaa 3,500 vuotta sitten, oli täysin odottamatonta ja ainutlaatuista Länsi-Afrikan esihistoriassa."

Menneisyyden yhdistäminen vastausten saamiseksi

Selvyyden vuoksi yllättävää on, että arkeologit löysivät lipidijäännöksen, eivät se, että rautakauden ihmiset käyttivät hunajaa. Kalliotaide Namibian Didimian rotkossa ja muualla Etelä-Afrikassa, 40,000 40,000 vuotta sitten, kuvaa mehiläisiä, hunajakennoja ja hunajan keräämistä. Ja XNUMX XNUMX vuotta vanhaan kerrokseen Border Cavessa Etelä-Afrikassa ilmestyi pala mehiläisvahaa ja hartsia, jolla oli luun kärki.

Nykyaikaiset metsästäjä-keräilijät – ja jopa maaseudun maanviljelijät useissa osissa maailmaa, mukaan lukien Länsi-Afrikka – keräävät edelleen hunajakennoa ravintolähteeksi. Hunaja on tietysti makeaa, mutta se on myös täynnä proteiinia ja energiaa, varsinkin jos kamman syö toukat ja nuket vielä sisällä, kuten Iturin metsän efäläiset usein tekevät.

Hunaja käy myös alkoholiksi ja on kunnollinen lääke tiettyihin vähäisiin vaivoihin ja haavoihin. Mehiläisvaha, josta hunajakenno on valmistettu, sopii erinomaisesti säiliöiden sulkemiseen tai kynttilöiden tai lamppujen polttoaineeksi. Jos olet valmis kiipeämään puuhun ja käsittelemään mehiläisiä, mehiläispesät tarjoavat erittäin hyödyllisen resurssin, eikä ole yllättävää, että muinaiset ihmiset ymmärsivät sen ja osallistuivat toimintaan. Yllättävää on, että 3,500 XNUMX vuotta myöhemmin mikroskooppisia jälkiä tuosta tahmeasta, makeasta perusaineesta oli edelleen kiinni kauan pois heitettyjen astioiden sisäpuolella.

Lipidijäämät olivat imeytyneet säiliöiden sisäpintaan, mikä viittaa siihen, että niitä oli kuumennettu hitaasti, säilytetty pitkään tai ehkä molempia. Tämä tarkoittaa, että ihmiset ovat saattaneet sulattaa hunajakennon erottaakseen mehiläisvahan hunajasta ja jälkeläisestä (toukat ja pennut – ammattivinkki: jos haluat ärsyttää mehiläishoitajaa, käytä jälkeläisiä "mehiläisten poikasina"). Muinainen kokki on saattanut myös sisällyttää hunajakennon astiaan maun vuoksi.

Yksi ruukku Dunnen ja hänen kollegoidensa tutkimuksessa sisälsi lipidejä sekä mehiläisvahasta että lihasta. Nykyään Kenian Okiek-kansalaiset käyttävät hunajaa savustetun lihansa säilöntään, joka voi säilyä jopa 3 vuotta. Muinainen Nok saattoi tehdä jotain vastaavaa. On myös etäisesti mahdollista, että nokit olivat mehiläishoitajia. Nykyaikaiset mehiläishoitajat osissa Nigeriaa käyttävät edelleen perinteistä lähestymistapaa käyttämällä savimehiläispesiä maassa tai puissa. Tutkimuksen ruukut vaikuttavat kuitenkin liian pieniltä, ​​jotta niitä olisi käytetty tähän tarkoitukseen.

"Mehiläisvahan kemialliset jäämät ruukkujen paloissa avaa täysin uusia näkökulmia luonnonvarojen hyödyntämisen ja muinaisen ruokavalion historiaan", Neumann sanoi. Tämä tarkoittaa todennäköisesti enemmän muiden Nokin paikkojen - ja muista Saharan eteläpuolisen Afrikan kulttuureista - peräisin olevien siipien tutkimuksia, jotta saadaan lisätietoja siitä, kuinka ihmiset käyttivät mehiläisten resursseja.

Luonto Viestintä, 2021 DOI: 10.1038/s41467-021-22425-4  (Tietoja DOI: stä).